田金龙，博士，教授，博士研究生导师。全国高校黄大年式教师团队核心成员、沈阳市蓝莓种质创新与精深加工国际科技合作基地主任、草莓辽宁创新团队精深加工岗位科学家、沈阳农业大学食品营养与健康专业学位领域带头人。现任东北种质资源创新与利用研究中心（分析测试中心）副主任。

    研究方向为花色苷稳态化加工与高效吸收机制。入选“兴辽英才”青年拔尖人才、全球前2%顶尖科学家，获全国创新创业优秀博士后、沈阳市高层次人才及沈阳农业大学天柱山英才等荣誉。担任SCI期刊Frontiers in Nutrition和eFood副主编、Food Chemistry编委，兼任中国绿色食品协会理事、中国农学会青年工作委员会委员、中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会委员等职。主持“十四五” 国家重点研发计划课题1项、国家自然科学基金面上及青年C类项目各1项，省部级课题6项及横向课题10余项。获农业农村部神农中华农业科技奖优秀创新团队奖（6/20）、中国食品工业协会科学技术奖一等奖（3/13）等省部级奖项。以第一或通讯作者发表SCI论文40篇（高被引论文各4篇），H指数39；授权发明专利2件，制定农业行业标准2项，出版专著4部。研究成果获入选“2024中国食品科技十大进展”。